Pizza de jamon y champiñones
Receta para hacer una pizza de jamon y champiñones. Una pizza muy rica. Pizza para 3 o 4 personas, pero segun las proporciones de los ingredientes se puede ampliar lo que de el horno. Es una receta barata y muy sencilla de preparar. El tiempo de elaboración ronda los 40 minutos. Como siempre podeis comprar una base hecha o elaborar vuestra masa de pizza casera.
Ingredientes pizza jamon y champiñones
- base para pizza
- 100 gr champiñones
- 100 gr mozzarella
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 125 gr tomate natural
- 100 gr jamón cocido
- 1/2 cebolla
- pimienta molida
- tomillo
- sal
Preparación de pizza con jamon y champiñones
- Colocar la pizza sobre una bandeja bien aceitada; limpiar y cortar los champiñones en rodajas muy finas; en una sartén pequeña, rehogar la cebolla picada en aceite, durante 5 min.
- Añadir los champiñones, el tomillo y salpimentar a gusto. Cocinar 8 min a fuego lento; incorporar el tomate triturado y dejar en el fuego de 10 a 12min hasta que la preparación se espese.
- Retirar del fuego y volcar sobre la pizza, cubrir la superficie con la mozzarella rallada y el jamón cortado en cubos.
- Espolvorear con tomillo u otro condimento; rociar con aceite de oliva y cocinar 30min en horno moderado.
Raciones: 4
Tiempo: 40M
Dificultad: fácil
!!!!!Muy buena y la receta super facilisima!!!!!! mmmmmm…..gracias es justo lo que necesitaba jajajaja