Nuggets de pollo
Receta de nuggets de pollo caseros.
Disfruta de unos sanos nuggets echos en casa. Te explicamos paso a paso como hacerlos.
Una receta realmente sencilla. Con 400 gr de pollo tendrás nuggets de entrante para 4 personas.
Algunas personas en vez de freirlos los hacen en el horno para evitar el aceite. Pero en esta receta vamos a usar la sarten que a mi gusto quedan más crujientes.
Ingredientes
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Limon
Preparación
- Primero se cortan las pechugas de pollo en tiras gruesas que se dejan macerar en limón y aceite durante 20 minutos.
- Se escurren las tiras de pollo, se salan ligeramente y se pasan por un rebozado de huevo batido y pan rallado.
- Se fríen en abundante aceite muy caliente.
- Despues de freir se introducen en una fuente con papel de cocina para que pierdan el exceso de aceite.
- Se pueden acompañar de una ensalada y diferentes tipos de salsas.
Raciones: 4
Tiempo: 40M
Dificultad: fácil
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