Milanesa de ternera
Receta para preparar milanesas de ternera o escalopines de ternera. Este es un plato de origen argentino muy extendido por todo tipo de gastronomias. El pan rallado hace que sea un plato favorito para los más pequeños. Una receta muy sencilla y de rapida preparación que pasamos a detallar ahora mismo…
Ingredientes milanesas de ternera
- 2 huevos batidos
- 6 filetes de ternera
- 1 taza de pan rallado
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- perejil
Preparar milanesas de ternera
- Primero hay que pasar las milanesas por el huevo batido y luego por el pan rallado revuelto con sal, perejil y pimienta. Sacudir el exceso de pan rallado antes de llevarlas a la freidora.
- Freír las milanesas hasta que estén ligeramente doradas. Sacar el exceso de grasa con papel de cocina.
Las milanesas se pueden servir con ensalada y patatas fritas.
Raciones: 2-4
Tiempo: 30M
Dificultad: fácil
Hola Jorge ! gracias por tu coramtenio. Te cuento que la verdad el lugar es muy agradable, y respecto a los precios, creo que es difedcil de estimar porque cuando uno va a comer puede pedir entrada o no, puede pedir vino o agua y eso influye en el costo per ce1pita. Creo que puedo estimar un costo de 60 pesos aprox., pero te repito que es difedcil ya que depende de lo que comas y cuanto. a1Encima no pague9 en El Almace9n!, me invitf3 mi suegro jeje . Si ande1s por la zona, en la puerta tenes los precios y podes darles una mirada por las dudas. Un abrazo !!
les esta faltando el ajo y no lleva pimienta,receta cocina casera es ajo,perejil fresco picado, huevo picado, leche,sal a gusto y pasar por pan rallado