Arroz con pollo
Receta de arroz con pollo. Receta fácil de preparar y que tan solo llevará 35 minutos de nuestro tiempo. Un plato clásico en la cocina española.
Este plato a un paso de la querida paella, resulta muy atractivo para los niños de la casa.
Imprime nuestra receta de arroz con pollo para un día con poco tiempo para cocinar.
Ingredientes
- 300 gr. pollo (troceado)
- 25 cc.aceite
- 2 dientes de ajo
- 400 gr.arroz
- 1 pizca de azafrán o colorante
- 1 cucharada de cebolla
- 1 pastilla de concentrado de pollo
- 1 cucharada de pimiento verde picado
- 3 cucharadas de tomate frito
Preparación
- En una cazuela con aceite, rehogar los ajos, la cebolla cortada fina y el pimiento troceado fino.
- Cuando empiecea tomar color, añadir los trozos de pollo y rehogarlo todo junto.
- Cuando el pollo esté dorado, añadir el tomate frito y darle unas vueltas. En ese momento, agregar agua hasta cubrir los ingredientes.
- Incorporar el arroz, el azafrán y la pastilla de caldo de pollo. Dejar hervir 20 minutos a fuego medio, hasta que el arroz esté hecho. Servir un poco caldoso.
Raciones: 4
Tiempo: 35M
Dificultad: fácil
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que rico 😀