Como hacer arroz blanco
Receta de de arroz blanco con ajo. Como hacer arroz blanco. Una de las recetas más faciles y que hara de perfecto acompañamiento para muchos de tus platos futuros.
Una recomendación es quitar el almidón del arroz, para eso, colócalo en un colador y luego colócalo directamente bajo el agua de la canilla, hasta que el agua salga blanca. Luego escúrrelo bien.
Ingredientes
- Taza de arroz por persona
- Agua
- Aceite de oliva
- Ajo
- Sal
Preparación
- Poner bastante agua en una cacerola a hervir.
- La cantidad de agua recomendada para cualquier tipo de arroz es de 2 medidas de agua por una de arroz.
- Echar el arroz al agua hirviendo, ir removiendo durante unos 10 minutos.
- Cuando está hecho, sacarlo, echarlo a un colador y pasarlo por el grifo para quitarle todo el almidón.
- Poner en una sartén el ajo sin pelar, pero machacado, con el aceite a dorar.
- Cuando el ajo esté un poco dorado echar el arroz y rehogar.
- Echar la sal al arroz.
Raciones: 4
Tiempo: 20M
Dificultad: fácil
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