Preparación

1. Abrimos la lata de atún y echamos el aceite en una sartén.
2. En el aceite del atún ponemos a pochar la cebolla, añadimos una cucharada de azúcar para caramelizar.
3. Cortamos la bolla en rebanadas grandes de 2 cm de grosor.
4. En cada rebanada montamos una capa de cebolla caramelizada, atún de la lata, y añadimos encima la manzana, que rallaremos con ayuda de un rallador. Encima espolvoreamos una pizca de curry.
5. Colocamos las tostas en una bandeja de horno y precalentado a 200º horneamos durante 15 min.